蒸菜谱家常菜做法(蒸菜谱家常菜做法大全)
发布时间:2025-06-09 01:21:26 作者:玩站小弟
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本文目录
炒霉豆渣饼怎么做
材料:黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚 、豆渣豆渣面粉一两、饼的饼的步骤香葱花、家常家常盐、做法做法油各适量。豆渣豆渣
做法 :
1,饼的饼的步骤先将鸡蛋在大碗中打散 ,家常家常然后加入豆腐渣 、面粉 、香葱花,盐等搅拌均匀成较稠的糊状。
2 ,用大火烧热平底锅,加入适量的油加热至六成热,然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,用勺背轻轻压成圆饼状。
3,再中小火煎两分钟左右,不断重复翻面煎至两面成金黄色 ,小饼熟透即可取出食用。
客家豆渣饼做法
1、把豆渣和面粉准备好 。
2、盐 、花椒粉和鸡蛋备好 。
3、小葱切碎备用 。
4 、豆渣和面粉按照1:1的比例混合,把盐、花椒粉、鸡蛋和葱碎一起放入碗中。
5 、搅拌时,放入少量的食用油 。
6 、把豆渣面粉和调料充分混合搅拌成浓稠状。
7 、把搅拌好的豆渣面粉饧上10分钟 。
8 、煎锅内加油至五成热时,放入搅拌好的豆渣面粉,大致整理成圆形。
9、煎制过程中 ,每2分钟翻一次,直止两面金黄成熟。
10 、出锅后 ,稍放凉即可食用
抚州豆渣饼的做法
煎锅中倒入油,油温热后,用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中,刚好摊成一个小饼。待一面凝固后,将豆渣饼翻面煎 。
最后将两面煎至金黄即可装盘了。美味的豆渣饼做好了,吃起来香软可口啊。
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